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  • 所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶

  • 【单选题】向蔗糖溶液中注入适量的新鲜α-淀粉酶溶液,放在60 ℃下保温5 min,然后用斐林试剂检测发现
    A.混合液的颜色不变    B.混合液变成了紫色
    C.生成了砖红色沉淀    D.生成了橘红色的小颗粒

    【答案】:A