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所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶
【单选题】向蔗糖溶液中注入适量的新鲜α-淀粉酶溶液,放在60 ℃下保温5 min,然后用斐林试剂检测发现 A.混合液的颜色不变 B.混合液变成了紫色 C.生成了砖红色沉淀 D.生成了橘红色的小颗粒
【答案】:A