【单选题】图中曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是（）
 
A．在B点之前，果胶酶的活性和温度接近成正比；之后，接近成反比
B．当温度到达B点时，果胶酶活性最高，酶的催化能力最高
C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升
D．C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以上升

【答案】：D