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所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶
【单选题】加酶洗衣粉的酶不易失活,下列不属于其原因的是( ) A.通过基因工程生产出的特殊酶 B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与其它成分隔离 C.加酶洗衣粉的酶是固定化酶 D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度
【答案】:C