【单选题】种子的成熟过程实质上就是胚由小到大以及营养物质在种子中变化和积累的过程。如图所示为小麦种子(淀粉类种子)成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。据图可推知      (　　)
 
A．曲线①表示淀粉，曲线②表示葡萄糖
B．曲线②表示淀粉，曲线③表示淀粉磷酸化酶
C．淀粉是由葡萄糖和蛋白质等转变而来的
D．生长素含量逐渐增加，淀粉酶活性不断增强

【答案】：B