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  • 所属章节：第1节 降低化学反应活化能的酶

    • 【单选题】下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是(　　)。
     
    A．高效性　蛋白酶　蛋白质　多肽
    B．专一性　淀粉酶　淀粉　麦芽糖
    C．专一性　麦芽糖酶　麦芽糖　葡萄糖
    D．高效性　脂肪酶　脂肪　甘油和脂肪酸

     

     

    【答案】：B