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所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶
【单选题】某同学进行以下实验:在2支试管中分别加人等量2%可溶性淀粉溶液,再分别加入等量稀释10倍的唾液和未稀释的唾液,然后分别滴入1滴碘液,37℃水浴恒温条件下,观察蓝色消失所需时间。结果所需时间几乎相等。这项实验的目的是验证( ) A.唾液含有淀粉酶 B.淀粉遇碘变蓝 C.酶具有高效性 D.酶具有专一性
【答案】:C