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所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶
【单选题】某学生完成了下面的实验:他用碘液检验一块干面包,面包变成了深蓝色。然后他嚼碎了另一块面包,并用本尼地溶液(一种用来检验麦芽糖的试剂)检验之,嚼碎了面包变成了红色(麦芽糖与试剂反应的颜色),因此,他作出结论,认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误在于 A.末对嚼碎的面包做淀粉检验 B.未对唾液做淀粉检验 C.未对干面包做麦芽糖的检验 D.未考虑面包的制作时间
【答案】:C