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  • 所属章节：第1节 被动运输

    • 【单选题】在我国年关有淹制肉食的习惯，在南方部分省份人们用盐淹制(如湖南)，部分省份人们用糖淹制(如广东)，两种淹制方法是否都能起到防腐的作用：
    A．盐能，蔗糖不能    B．蔗糖能，盐不能    C．盐和蔗糖都能      D．盐和蔗糖都不能

     

     

    【答案】：C