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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【单选题】
人们明知胰腺中有胰岛素,于是用研磨的方法提取,但历经千辛万苦也未能获得。最可能的原因是( )
A.研磨方法简单 B.研磨使胰岛素结构改变而失去活性
C.胰岛素接触空气被氧化 D.胰腺中有分解胰岛素的物质
【答案】:D