【简答题】

下图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

(1)图中X所指的元素为________。

(2)A的中文名称为________，其初步水解的产物是________。

(3)E具有多样性，其原因是从b分析________________。过程②为____，若b的平均相对分子质量为r，通过②反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽链的数目是________。

(4)细胞结构Ⅱ的名称为____，其在细胞中分布场所为____。

(5)蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。备选材料：0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。

实验步骤：

①____________________________________。

②____________________________________。

③____________________________________。

④____________________________________。

实验结果预测：____________________________。

实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明____________。

 

 

【答案】：

(1)N、P

(2)脱氧核糖核酸　脱氧核苷酸

(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同　脱水缩合　(e－rm)/(r－18)

(4)糖被　细胞膜的外侧

(5)①取3支试管，编号1、2、3　②在1、2、3号试管中分别加入2 mL蛋清液、唾液和清水　③在3支试管中各加入1 mL0.1 g/mL的NaOH溶液振荡。再向3支试管中加入3～4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡

④观察3支试管中溶液颜色的变化

实验结果预测：1、2号试管中均出现紫色物质，3号不出现紫色物质

实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质