【单选题】洋葱是生物学实验常用的材料之一,根呈细丝状,叶片中空呈圆筒形,叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎,鳞片叶的外表皮液泡中含有水溶性的花青素早紫色。下列叙述正确的是
A、提取洋葱鳞片叶外表皮细胞液泡中的色素,可以使用清水作溶剂
B、用显微镜观察洋葱根尖细胞有丝分裂时,需使细胞保持活性以便观察
C、可以将鳞片叶的外表皮放入0.3g/mL蔗糖溶液中,观察质壁分离和复原现象
D、利用无水乙醇提取洋葱叶片中的色素的原理是色素在层析液中的溶解度不同

【答案】：A