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  • 所属章节:第1节 细胞中的元素和化合物

  • 【单选题】大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是
    A.大豆油含有不饱和脂肪酸,熔点较低,室温时呈液态
    B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
    C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
    D,大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素

    【答案】:D