【单选题】利用基因工程技术生产人胰岛素时，构建重组质粒的过程如图所示，该方法获得的胰岛素分子因容易发生聚合而影响效果。下列说法正确的是
 
A．为避免目的基因任意连接和载体自身环化，应选用Sma Ⅰ、Pst Ⅰ两种酶对它们进行处理
B．基因表达载体除目的基因、标记基因外，还必须有起始密码子和终止密码子等
C．利用乳腺生物反应器生产人胰岛素时，应选用哺乳动物的乳腺细胞为受体细胞
D．可利用蛋白质工程技术直接对胰岛素分子进行改造，使其功能更符合人类的要求

【答案】：A

【解析】：限制酶AluⅠ的切割位点位于目的基因上，因此不能用该酶进行切割；若只用PstⅠ切割会导致目的基因和载体自身环化或反向连接，因此构建重组质粒时，应选用限制酶SmaⅠ、PstⅠ处理目的基因和载体，A正确；基因表达载体的组成包括目的基因、标记基因、启动子、终止子、复制原点等，B错误；利用乳腺生物反应器生产人胰岛素，选用受精卵为受体细胞，C错误；蛋白质工程不能直接改变蛋白质分子的结构，蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，D错误。