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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【单选题】
下列关于蛋白质的论述,正确的是( )
A.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素
B.每种蛋白质的分子结构中都有肽键
C.蛋白质是调节新陈代谢的唯一物质
D.酶都是蛋白质
【答案】:B