【单选题】乳酸乙酯是白酒中重要的呈香物质，由乳酸脱氢酶催化产生，影响白酒品质和风格。科研人员将酿酒酵母质粒上的丙酮酸脱氢酶基因(PD)替换为植物乳杆菌中的乳酸脱氢酶基因(L­PG)，可获得乳酸乙酯高产菌株，该过程如图所示。下列说法不正确的是

 

A．可借助序列数据库等查询L­PG基因的序列和功能
B．可以利用PCR技术筛选导入了L­PG基因的受体细胞
C．酵母菌PD基因被替换为L­PG基因的过程中发生了基因重组
D．电泳鉴定L­PG基因时，当观察到核酸染料迁移至凝胶边缘时，停止电泳

 

 

【答案】：D

【解析】：从公共资源中获取序列数据，可借助序列数据库等查询L­PG基因的序列和功能，A正确；PCR技术是一项体外扩增基因的技术，依据碱基互补配对原则，可以用于筛选含有L­PG基因的受体细胞，B正确；由图可知，通过基因工程技术将酿酒酵母质粒上的丙酮酸脱氢酶基因(PD)替换为植物乳杆菌中的乳酸脱氢酶基因(L­PG)，其原理是基因重组，C正确；电泳鉴定L­PG基因时，电泳缓冲液加入电泳槽，当观察到核酸染料前沿迁移至接近凝胶边缘时，停止电泳，D错误。