【单选题】

有一条多肽链由14个氨基酸组成，分子式为C_aH_bO_xN_yS（y>14），这条多肽链经过水解后的产物中有4种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、赖氨酸（C₆H₁₄O₂N₂）。水解产物中赖氨酸的数目是

A.（x+13）/2个     B.（y-72）/7个

【答案】：D

【解析】：

【分析】1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基酸和一个羧基连接在同一个碳原子上；

2、氨基酸脱水缩合反应是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1分子水的过程，m个氨基酸形成一条肽链，肽链中0原子数目=所有氨基酸中氧原子数目之和-脱去的水分子中的氧原子数，肽链中H原子数目-所有氨基酸中H原子数目之和-脱去的水分子中的H原子数，肽链中N原子数目=所有氨基酸中N原子数目之和。
【详解】由题意可知，有一条多肽链由14个氨基酸组成，则脱水缩合过程中脱去14-1=13个水分子。赖氨酸与其他几种氨基酸的不同在于含有14个H原子，2个N原子，其他几种氨基酸含有7个H原子，1个N原子，可根据H原子数目或N原子数目列方程求出赖氨酸数目。设该化合物有m个赖氨酸，其他氨基酸数为14-m个，多肽化合物中b个H，脱水缩合过程中脱去13个水分子即26个H原子，故根据H原子数目可以列出方程：7（14-m）+14m-13×2-b，解方程可得：m=（b-72）/7个。根据N原子数目列出方程：
2m+（14-m）=y，解方程可得m=y-14。无法根据C原子、0原子数目求出赖氨酸数目，ABC错误，D正确。
故选D。