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  • 所属章节：第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者

    • 【单选题】

    下列结构式属于蛋白质水解产物的是

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    【答案】：D

    【解析】：蛋白质的基本单位是氨基酸，因此蛋白质水解的产物是氨基酸，其至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，故选D。