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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【简答题】神经肽Y是由36个氨基酸分子组成的一条多肽链,与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。下图是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸(Glu)的结构式,请回答下列问题:
【答案】:(1)肽键(1分) 35(2分) (2)5(2分) (3)氨基酸的排列顺序不同,肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同(2分) (4)神经肽Y被小鼠消化而失效(2分)