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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【单选题】
氨基酸之间通过缩合形成肽键,下列关于肽键的叙述不正确的是 ( )
A.肽键可以表示为CONH
B.蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同
C.肽键维持了蛋白质的空间结构
【答案】:C