【单选题】将刚采摘的新鲜蓝莓分成两等份，一份用高浓度的CO₂处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内，另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从冷藏后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO₂释放量和O₂吸收量，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列有关分析错误的是

A．比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸
B．第20天CO₂处理组蓝莓产生的乙醇量低于对照组
C．第40天对照组有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
D．为抑制蓝莓贮藏时的无氧呼吸，贮藏前可用高浓度的CO₂处理一定时间

 

 

【答案】：C

【解析】：图中表示的是单位时间内CO₂释放量和O₂吸收量(呼吸商)，呼吸商大于1，说明既有有氧呼吸又有无氧呼吸，A正确；第20天对照组呼吸商大于CO₂处理组，可知其无氧呼吸强度大，无氧呼吸产生的乙醇多，B正确；第40天对照组呼吸商为2，说明无氧呼吸释放的CO2等于有氧呼吸释放的CO₂，有氧呼吸1 mol葡萄糖氧化生成6 mol CO₂，而无氧呼吸1 mol葡萄糖产生2 mol CO₂，所以无氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多，C错误；通过对照组与实验组比较，实验组呼吸商低，无氧呼吸弱，贮藏前用高浓度CO₂处理一定时间对无氧呼吸有抑制作用，D正确。