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知识竞赛第1节 降低化学反应活化能的酶
返回【简答题】研制药效高、安全性好的绿色生物农药，是农业病虫害防治的发展趋势之一。几丁质(一种多糖)是昆虫的重要结构成分，对昆虫几丁质水解酶的研究具有重要意义。几丁质的催化降解主要依赖于N乙酰D葡萄糖苷酶(NAGase)的作用。温度、pH和NAGase催化产生的水解产物对NAGase催化活力的影响如图所示，请回答下列问题。
(1)NAGase的最适温度和最适pH分别在_____和_____左右。
(2)以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，这三种糖对NAGase的催化活力均有_____作用，其中作用最强的是_____________________________________________。
(3)研究发现精氨酸能降低NAGase的催化效率。如图是降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法是在研究实验中底物已饱和的条件下加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果_____，则属于模型A；如果_____，则属于模型B。
(1)NAGase的最适温度和最适pH分别在_____和_____左右。
(2)以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，这三种糖对NAGase的催化活力均有_____作用，其中作用最强的是_____________________________________________。
(3)研究发现精氨酸能降低NAGase的催化效率。如图是降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法是在研究实验中底物已饱和的条件下加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果_____，则属于模型A；如果_____，则属于模型B。
【单选题】下图中曲线a表示在最适t ℃、最适pH条件下，底物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析，下列叙述不正确的是
A．在曲线的AB段限制反应速率的主要因素是底物浓度
B．在曲线的B点时再加入一定量的酶，可以用曲线b表示
C．酶的数量减少后，图示反应速率可用曲线c表示
D．减少pH值，重复该实验，曲线中B点位置不变
A．在曲线的AB段限制反应速率的主要因素是底物浓度
B．在曲线的B点时再加入一定量的酶，可以用曲线b表示
C．酶的数量减少后，图示反应速率可用曲线c表示
D．减少pH值，重复该实验，曲线中B点位置不变
【单选题】某兴趣小组为探究酶浓度和乳糖浓度对乳糖水解速率的影响，进行了相关的实验(其他条件均为最适)。实验结果如下表：
下列分析正确的是( )
A．实验一中，限制组别4相对反应速率的主要因素是乳糖浓度
B．实验二中，限制组别4相对反应速率的主要因素是酶浓度
C．实验一中，若适当提高温度则各组别相对反应速率均将增加
D．实验二中，若提高乳糖浓度则各组别相对反应速率均将增加
|
实验 |
自变量 |
组别1 |
组别2 |
组别3 |
组别4 |
组别5 |
|
实验一(乳糖浓度为10%) |
酶浓度 |
0% |
1% |
2% |
3% |
4% |
|
相对反应速率 |
0 |
25 |
50 |
100 |
200 |
|
|
实验二(乳糖酶浓度为2%) |
乳糖浓度 |
0% |
5% |
10% |
15% |
20% |
|
相对反应速率 |
0 |
25 |
50 |
65 |
65 |
A．实验一中，限制组别4相对反应速率的主要因素是乳糖浓度
B．实验二中，限制组别4相对反应速率的主要因素是酶浓度
C．实验一中，若适当提高温度则各组别相对反应速率均将增加
D．实验二中，若提高乳糖浓度则各组别相对反应速率均将增加
【判断题】探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温
【判断题】低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构