第1节 细胞中的元素和化合物
返回关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量如下表,请分析回答下列问题:
元素 |
O |
C |
H |
N |
P |
S |
玉米细胞(干) |
44.43 |
43.57 |
6.24 |
1.46 |
0.20 |
0.17 |
人细胞(干) |
14.62 |
55.99 |
7.46 |
9.33 |
3.11 |
0.78 |
活细胞 |
65.0 |
18.0 |
10.0 |
3.0 |
1.40 |
0.30 |
(1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞(干)含量多的是氧元素和_____元素,发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是_____。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物_____中。
(2)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。
①在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的_____水。如果大豆细胞内水分过多,则会使细胞的_____作用加强。
②从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合水的含量比值变_____,则新陈代谢加强。
③浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。在这个过程中,黄豆细胞内的有机物含量变化是_______,种类变化是_____,其原因________________________________________。
(3)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)中的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中______成分较多,此类化合物主要作为______结构的基本组成成分。
(4)蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物,在表中的元素中,这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是____________。将下列被鉴定成分、所用试剂和呈现的颜色用线段连接起来:
①还原性糖 A.吡罗红 a.砖红色
②DNA B.双缩脲 b.绿色
③线粒体 C.苏丹Ⅲ c.蓝绿色
④淀粉 D.碘液 d.蓝色
⑤RNA E.斐林试剂 e.红色
⑥蛋白质 F.甲基绿 f.紫色
⑦脂肪 G.健那绿 g.橘黄色根据以下实验内容回答问题:
①生物组织中还原糖的鉴定 ②生物组织中脂肪的鉴定
③大豆种子中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原
⑤叶绿体中色素的提取和分离 ⑥探究酵母菌细胞呼吸的方式
(1)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是 (填序号),实验中需要水浴加热的有 ,实验过程中用到酒精的是 ,实验过程中需要对实验材料进行研磨操作的实验有 。
(2)在做实验⑥的过程中可以用 来检测溶液是否有酒精产生,通过是否出现灰绿色来判断。
请回答下列与物质鉴定实验和细胞膜提取实验有关的问题。
(1)填写表中的空格。
①在做蛋白质鉴定实验时,观察到溶液颜色不是紫色,而是蓝色,最可能的原因是_______________________。
②在鉴定油脂的实验中,体积分数为50%的酒精能洗去浮色的原因是___________________________。
用显微镜观察到部分油脂颗粒位于花生子叶中的细胞之间,最可能的原因是_________________________。
(2)某研究性学习小组研究细胞膜的结构和成分时,选取哺乳动物的成熟红细胞作实验材料的原因是____________________。
将成熟红细胞放入_____中,由于渗透作用,一段时间后细胞将破裂,再用_____法获得纯净的细胞膜。
(3)构成细胞膜的主要化学成分是蛋白质和脂质,其中的脂质是_____和_____;请列举2例细胞膜上的蛋白质名称及作用:________________________。华北某地区经常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料,请你完成下列实验,证实上面的猜测哪个正确。
(1)材料用具:三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
(2)实验原理:任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用,一旦缺乏,就会表现出相应的症状。根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较,判断小叶病的病因。
(3)方法步骤:
①首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和_____培养液,分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
②将三株长势相同的幼苗分别培养在上述三种培养液中。
③放在适宜的条件下培养一段时间,观察苹果幼苗的生长发育状况。
(4)结果预测和分析:
①_____缸内的苹果幼苗正常生长。
②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病,而C缸没有,则说明___________________;若C缸内苹果幼苗表现出小叶病,而B缸没有,则说明___________________________________;
若B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病,则说明________________;若B、C两缸内幼苗都不表现为小叶病,则说明_____ 。
(5)若实验证明苹果小叶病是由缺锌引起的,从科学研究的严谨角度出发,还应增加的实验步骤是: ____________________________。
增加步骤后的实验结果是___________________________。