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第1节 细胞中的元素和化合物

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  • 【简答题】

    关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量如下表,请分析回答下列问题:

    元素

    O

    C

    H

    N

    P

    S

    玉米细胞()

    44.43

    43.57

    6.24

    1.46

    0.20

    0.17

    人细胞()

    14.62

    55.99

    7.46

    9.33

    3.11

    0.78

    活细胞

    65.0

    18.0

    10.0

    3.0

    1.40

    0.30

    (1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞(干)含量多的是氧元素和_____元素,发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是_____。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物_____中。

    (2)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。

    ①在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的_____水。如果大豆细胞内水分过多,则会使细胞的_____作用加强。

    ②从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合水的含量比值变_____,则新陈代谢加强。

    ③浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。在这个过程中,黄豆细胞内的有机物含量变化是_______,种类变化是_____,其原因________________________________________。

    (3)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)中的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中______成分较多,此类化合物主要作为______结构的基本组成成分。

    (4)蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物,在表中的元素中,这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是____________。
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  • 【简答题】

    将下列被鉴定成分、所用试剂和呈现的颜色用线段连接起来:

                ①还原性糖        A.吡罗红             a.砖红色

                ②DNA            B.双缩脲             b.绿色

                ③线粒体          C.苏丹Ⅲ             c.蓝绿色

                ④淀粉            D.碘液               d.蓝色

                ⑤RNA            E.斐林试剂           e.红色

                ⑥蛋白质          F.甲基绿              f.紫色

                ⑦脂肪            G.健那绿              g.橘黄色
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  • 【简答题】

    根据以下实验内容回答问题:

    ①生物组织中还原糖的鉴定    ②生物组织中脂肪的鉴定  

    ③大豆种子中蛋白质的鉴定     ④观察植物细胞的质壁分离和复原  

    ⑤叶绿体中色素的提取和分离   ⑥探究酵母菌细胞呼吸的方式

    (1)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是                 (填序号),实验中需要水浴加热的有             ,实验过程中用到酒精的是              ,实验过程中需要对实验材料进行研磨操作的实验有                           

    (2)在做实验⑥的过程中可以用                         来检测溶液是否有酒精产生,通过是否出现灰绿色来判断。

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  • 【简答题】

    请回答下列与物质鉴定实验和细胞膜提取实验有关的问题。

    (1)填写表中的空格。

    需鉴定的有机物

    用于鉴定的试剂

    反应产生的颜色

    还原糖

    A

    蛋白质

    B

    紫色

    淀粉

    碘化钾溶液

    C

    油脂

    D

    橘黄色

    ①在做蛋白质鉴定实验时,观察到溶液颜色不是紫色,而是蓝色,最可能的原因是_______________________。

    ②在鉴定油脂的实验中,体积分数为50%的酒精能洗去浮色的原因是___________________________。

    用显微镜观察到部分油脂颗粒位于花生子叶中的细胞之间,最可能的原因是_________________________。

    (2)某研究性学习小组研究细胞膜的结构和成分时,选取哺乳动物的成熟红细胞作实验材料的原因是____________________。

    将成熟红细胞放入_____中,由于渗透作用,一段时间后细胞将破裂,再用_____法获得纯净的细胞膜。

    (3)构成细胞膜的主要化学成分是蛋白质和脂质,其中的脂质是_____和_____;请列举2例细胞膜上的蛋白质名称及作用:________________________。
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  • 【简答题】

    华北某地区经常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料,请你完成下列实验,证实上面的猜测哪个正确。

    (1)材料用具:三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

    (2)实验原理:任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用,一旦缺乏,就会表现出相应的症状。根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较,判断小叶病的病因。

    (3)方法步骤:

    ①首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和_____培养液,分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。

    ②将三株长势相同的幼苗分别培养在上述三种培养液中。

    ③放在适宜的条件下培养一段时间,观察苹果幼苗的生长发育状况。

    (4)结果预测和分析:

    ①_____缸内的苹果幼苗正常生长。

    ②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病,而C缸没有,则说明___________________;若C缸内苹果幼苗表现出小叶病,而B缸没有,则说明___________________________________;

    若B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病,则说明________________;若B、C两缸内幼苗都不表现为小叶病,则说明_____                   

     (5)若实验证明苹果小叶病是由缺锌引起的,从科学研究的严谨角度出发,还应增加的实验步骤是: ____________________________。

    增加步骤后的实验结果是___________________________。

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