第1节 降低化学反应活化能的酶专项练习

下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知（    ）
 
①有多种酶参与           ②最适合pH是7     ③最适温度是40℃  
④50℃时酶逐渐失活     ⑤0℃时酶逐渐失活
A.①③              B.②⑤                C.③④             D.④⑤

下列有关酶的叙述中，正确的是 (　　)
A．经沸水处理使酶失活可让刚采摘的甜玉米保持甜味
B．酶是蛋白质，分子中都含有羧基
C．细胞质基质中不含有催化葡萄糖分解的酶
D．细胞质中没有解旋酶

下表是过氧化氢分解实验的过程和结果，下列分析错误的是

在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时（如甲图A所示），可催化底物发生变化。酶抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性。下列有关叙述错误的是
 
A．曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果
B．曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低
C．曲线a、b中酶促反应速率不再增加是由于酶处于饱和状态
D．竞争性抑制剂与该酶催化的底物化学结构相似

右图表示某有机物加入某种酶后在0~80℃的环境中，有机物的分解总量与温度的关系图，依图判断，在0℃环境中，酶的活性变化（pH适宜）曲线正确的是

下图中，甲表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况，乙表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面的说明中正确的是
 
A.pH为6时，植物淀粉酶的活性最高
B.若细胞质由中性变成酸性，人淀粉酶的活性逐渐升高
C.活性温度的范围最广的酶是B
D.不能判断C酶的最适活性温度

下图表示不同条件下，酶催化反应速率(或生成物)的变化。有关叙述不正确的是 (　　)
 
A．图①能用来表示反应物浓度变化与反应时间的关系
B．图②虚线表示增加酶浓度后，其他条件不变时，生成物量与反应时间关系的变化情况
C．若图②中的实线表示过氧化氢酶对H₂O₂分解的催化效率，则虚线表示Fe^3＋的催化效率
D．图②也可以用来表示处理温度不同的情况下，反应速率与时间的关系

可逆型抑制剂与酶结合后使酶的活性降低，但酶的活性能恢复；不可逆型抑制剂与酶结合，使酶的活性降低后不能恢复。物质P对酶A的活性具有抑制作用。为了探究物质P属于哪种类型的抑制剂，某同学进行如下相关实验：试管1：加入酶A和底物；试管2：加入酶A、底物和物质P；试管3：加入酶A和物质P，透析物质P后再加入底物，分别检测三支试管中的酶活力。下列相关分析正确的是
A. 单位时间内试管1中的产物生成量明显多于试管2
B. 若试管2的酶活力低于试管3，则物质P为可逆型抑制剂
C. 若试管2的酶活力与试管3相同，则物质P为不可逆型抑制剂
D. 实验说明酶抑制剂通过与酶结合导致酶空间结构改变进而抑制酶活性

酶提供了反应过程所必需的活化能。

酶是由活细胞产生的，因此酶只能在细胞内发挥作用。