第1节 细胞中的元素和化合物专项练习

下列物质合成时，不需要氮源的是

下列哪组试剂在使用的过程中必须加热

A.斐林试剂鉴定还原糖              B.苏丹III染液鉴定脂肪

在玉米的元素组成中，C占43.57%，O占44.43%，而在人的元素组成中，C占55.99%，O占14.62%。为什么会造成这么大的差异呢？下列是有关这个问题的说法，其中正确的是
A．因为玉米体内的含水量比人高
B．因为人体内的脂类及蛋白质的含量比玉米高
C．因为人体内的糖类含量比玉米高
D．人能吃玉米而玉米不能吃人

美国航天局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ－1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应(在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似)。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是(　　)
A．GFAJ－1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫
B．砷元素存在于GFAJ－1细菌细胞膜以及脱氧核糖、ATP、DNA和RNA等物质中
C．砷对多数生物有毒是因为砷与磷的化学性质相似，它能够“劫持”磷参与的生化反应，制造混乱
D．该发现使人类对生命的认识发生了重大改变，拓宽了人类在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路

下列有关高中生物学实验的描述正确的是（    ）

       ①在蔗糖溶液中加入斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀

       ②在脂肪的鉴定实验中，观察被染成橘黄色或者红色的脂肪滴需用显微镜

       ③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液1ml，摇匀后再加入乙液3-4滴

       ④在观察植物细胞有丝分裂的实验中，洋葱根尖装片制作的步骤是取材、解离、漂洗、染色、制片

       ⑤鉴定蛋白质时，要用双缩脲试剂A液与B液各1ml混合，现配现用，结果溶液呈紫色

       ⑥观察洋葱根尖临时装片，发现最多的是处于分裂间期细胞

下表为一种无土栽培培养液的主要配方。有关叙述正确的是(　　)

一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表，下列有关叙述正确的是

A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分

B．这两种生物体内所含化学元素的种类差异很大

C．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙过高则会发生肌肉抽搐

“驴打滚”是北京著名甜口小吃，刚出炉的“驴打滚”热气腾腾，外层粘满豆面，呈金黄色；里面的豆沙馅甜，入口绵软，别具风味。下列叙述错误的是
A．驴打滚中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物都含有C、H、O、N四种元素
B．驴打滚中的黄豆面含有的脂肪氧化分解时，比等质量糖类释放的能量多
C．驴打滚中的豆沙馅中的蛋白质发生了变性，结构发生改变，但仍能和双缩脲试剂反应
D．驴打滚中的淀粉被人体消化、吸收后，可以在体内以糖原形式储存或转化为脂肪储存

鸡蛋清含蛋白质多，可直接用作蛋白质检测的实验材料

斐林试剂和双缩脲试剂的配方不同，但使用方法相同