【第 2810 题】 【题型】：单选题 【章节】：第1节 植物生长素  
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取去掉尖端的燕麦幼根若干段放在一定浓度的生长素水溶液中培养，较短时间内得到如下图所示的结果。下列叙述正确的是

 【第 2809 题】 【题型】：单选题 【章节】：第3节 细胞的衰老和凋亡  
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下列有关细胞生命历程的说法正确的是（       ）。
A．细胞相对表面积越大，细胞对物质的运输速率越高
B．细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率
C．随细胞的衰老，细胞内的色素（如黑色素）逐渐积累而形成“老年斑”
D．在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动中断而引起的细胞死亡属于细胞凋亡

 【第 2808 题】 【题型】：单选题 【章节】：第1节 基因指导蛋白质的合成  
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研究发现，人类免疫缺陷病毒（HIV）携带的RNA在宿主细胞内不能直接作为合成蛋白质的模板。依据中心法则（下图），下列相关叙述错误的是（ ）。

 【第 2807 题】 【题型】：单选题 【章节】：第3节 细胞的衰老和凋亡  
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下列有关细胞凋亡的叙述正确的是（       ）
A．头发变白是由于黑色素细胞凋亡导致细胞内酪氨酸酶减少
B．效应T细胞与癌细胞结合，使癌细胞裂解后被清除属于细胞凋亡
C．细胞凋亡是在不利的环境下发生的
D．细胞凋亡只发生在胚胎发育过程中

 【第 2806 题】 【题型】：简答题 【章节】：选修3 第1章 发酵工程  
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常见的果酒、果醋、泡菜和腐乳都离不开微生物的作用，请结合微生物的特点及产品的制作过程，回答下列问题： 
  （1） 苹果醋的制作过程中，利用了代谢类型为______________________的醋酸菌的发酵作用，该过程需要控制的温度条件是__________________________。
  （2） 在腐乳的制作过程中，起主要作用的微生物是________，加盐的作用是____________________。
  （3） 制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是______________________。在______________________条件下，亚硝酸盐与氨基苯磺酸反应后，与N—1—萘基乙二胺盐结合形成___________色，与标准液进行目测比较，可以估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。