【第 3964 题】 【题型】：单选题 【章节】：第1节 降低化学反应活化能的酶  
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下列有关酶的叙述，正确的是（    ）
A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

 【第 3963 题】 【题型】：单选题 【章节】：第1节 降低化学反应活化能的酶  
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淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有
A．高效性和多样性              B．高效性和专一性
C．专一性和多样性              D．稳定性和高效性

 【第 3962 题】 【题型】：单选题 【章节】：第1节 降低化学反应活化能的酶  
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人体中某一过程如下图所示，如果温度增加到45℃，引起酶的活性部位改变，会引起  
 
A．蛋白质被消化得更快      B．蛋白质被消化得较慢或不能被消化
C．氨基酸缩合速度加快      D．氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合

 【第 3961 题】 【题型】：单选题 【章节】：第1节 降低化学反应活化能的酶  
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对糖类、脂类、蛋白质三类物质都有消化作用的消化液是   （     ） 
A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．肠液

 【第 3960 题】 【题型】：单选题 【章节】：第1节 降低化学反应活化能的酶  
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二肽酶可以水解下列哪一种物质(     )
A.由三个氨基酸分子缩合成的肽     B.由四个氨基酸分子缩合成的肽
C.由多个氨基酸分子缩合成的肽     D.含有一个肽键的肽