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第1节降低化学反应活化能的酶

本章节共 485 题随机翻题返回上页

试题来源：搜集点击数：90 次试题题型：单选题
【第 12184 题】【题型】：单选题【章节】：第1节降低化学反应活化能的酶【特大】【较大】【适中】【较小】【特小】【显示答案】【关闭答案】 CLOSE 【参考答案】C 蜂蜜淀粉酶值（1g蜂蜜在1h内水解1%淀粉的毫升数）是评定蜂蜜质量的一项重要指标，淀粉酶值越高，蜂蜜营养价值越高。蜂蜜淀粉酶值受温度、时间等多种因素的影响。某研究人员为探究金属离子Ca²⁺和Mg²⁺对蜂蜜淀粉酶值的影响，进行了相关实验，结果如图。下列相关叙述错误的是 A. 淀粉酶具有高效性是因为其能显著降低化学反应的活化能 B. 蜂蜜冲泡饮用时宜用温水 C. 本实验设置空白对照组，实验的自变量是金属离子的浓度 D. 在一定浓度范围内，相同离子浓度下，Ca²⁺对蜂蜜淀粉酶值的促进作用强于Mg²⁺	题型：单选题难度值：1 知识点：第1节降低化学反应活化能的酶	添加时间：2024-08-22
【试题】 ID-12184	蜂蜜淀粉酶值（1g蜂蜜在1h内水解1%淀粉的毫升数）是评定蜂蜜质量的一项重要指标，淀粉酶值越高，蜂蜜营养价值越高。蜂蜜淀粉酶值受温度、时间等多种因素的影响。某研究人员为探究金属离子Ca²⁺和Mg²⁺对蜂蜜淀粉酶值的影响，进行了相关实验，结果如图。下列相关叙述错误的是 A. 淀粉酶具有高效性是因为其能显著降低化学反应的活化能 B. 蜂蜜冲泡饮用时宜用温水 C. 本实验设置空白对照组，实验的自变量是金属离子的浓度 D. 在一定浓度范围内，相同离子浓度下，Ca²⁺对蜂蜜淀粉酶值的促进作用强于Mg²⁺

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