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第4节蛋白质是生命活动的主要承担者

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试题来源：搜集点击数：141 次试题题型：单选题
【第 11977 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者【特大】【较大】【适中】【较小】【特小】【显示答案】【关闭答案】 CLOSE 【参考答案】C 蛋白尿是诊断肾炎的重要依据,也是评定肾炎治疗效果的重要指标之一,鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。以下说法正确的是 A.加热使蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B.加热使蛋白质发生变性,其原理与盐析相同 C.加热后的蛋白质仍然可与双缩脲试剂发生作用并产生紫色反应 D.加热后的蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变	题型：单选题难度值：1 知识点：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者	添加时间：2022-10-08
【试题】 ID-11977	蛋白尿是诊断肾炎的重要依据,也是评定肾炎治疗效果的重要指标之一,鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。以下说法正确的是 A.加热使蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B.加热使蛋白质发生变性,其原理与盐析相同 C.加热后的蛋白质仍然可与双缩脲试剂发生作用并产生紫色反应 D.加热后的蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变

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