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5.1.1 酶的作用和本质

来源：本站 浏览：150 发布日期：2021-12-06

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主要场所：细胞质基质
实质：细胞内各种化学反应的统称。
特点：在水环境中进行；
                反应条件温和；
                一般伴随着能量的释放、储存和利用；
                一般都需要酶催化。