【单选题】下列关于酶的叙述正确的是
A.酶适于低温下保存，因为低温时虽然酶的活性很低，但酶的空间结构稳定
B.Fe^3＋和酶促使过氧化氢分解，是因为它们降低了化学反应的活化能，同时给过氧化氢提供能量
C.酶是由内分泌腺细胞合成的、具有催化作用的有机物
D.酶与激素一样使用后立即被灭活，所以活细胞中需要源源不断地合成酶

【答案】：A

【解析】：低温下酶的活性被抑制，而空间结构稳定，不会变性失活，A正确；Fe^3＋和酶均促使过氧化氢分解，是因为它们均能降低化学反应的活化能，但不能给过氧化氢的分解提供能量，B错误；酶是由活细胞产生的、具有催化作用的有机物，C错误；酶在化学反应后不被灭活，且数量不变，不需源源不断地合成，D错误。