【单选题】无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是
A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O₂的能力下降
C.和ATP一样，KH₂PO₄也能为生物体提供能量
D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

【答案】：C

【解析】：细胞中无机盐的生理功能：组成细胞中的某些重要化合物；维持生物体的正常的生命活动；维持生物体内的平衡；蔬菜中的草酸与食物中钙结合形成草酸钙，不利于机体对食物中钙的吸收，A正确；Fe2＋是血红蛋白的必需成分，而血红蛋白主要参与氧气的运输，B正确；KH2PO4是缓冲物质维持酸碱平衡，不作为能源物质，C错误；植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，D正确.