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所属章节:第1节 细胞中的元素和化合物
【单选题】不能发生如下图所示水解反应的化合物是( ) A.核苷酸 B.胰高血糖素 C.唾液淀粉酶 D.糖原
【答案】:A
【解析】:选A 胰高血糖素属于多肽,唾液淀粉酶属于蛋白质,组成多肽、蛋白质的单体是氨基酸。糖原属于多糖,组成多糖的单体是葡萄糖。核苷酸是组成核酸的单体,不是多聚体。