【单选题】生物膜系统在结构和功能上是紧密联系的统一整体，在细胞的生命活动中极为重要。下列说法正确的是(　　)
A．胰岛素和神经递质的分泌过程体现了膜的流动性
B．用蛋白酶处理生物膜将改变其结构，但不影响选择透过性
C．糖被与细胞的保护、识别、免疫和主动运输等有关
D．细胞膜、核膜、细胞器膜的成分和结构相同，功能密切配合

【答案】：A

【解析】：胰岛素和神经递质的分泌过程是胞吐，体现了膜的流动性；细胞膜具有选择透过性的结构基础是细胞膜上载体蛋白的种类和数量，所以用蛋白酶处理生物膜会导致其失去选择透过性；糖被与主动运输无关；生物膜的化学组成相似但不完全相同，故A项正确