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所属章节:高中生物学科内综合专题
【简答题】请根据有关知识填出下表中数字的含义。
鉴定物质
试剂名称
颜色变化
还原糖
①
砖红色
脂肪
苏丹Ⅲ
②
蛋白质
③
紫色
淀粉
碘液
④
⑤
吡罗红
红色
【答案】:① 斐林试剂 ②橘黄色 ③双缩脲试剂 ④蓝色 ⑤RNA