【单选题】在做质壁分离和质壁分离复原的实验过程中，要撕取洋葱鳞片叶的外表皮细胞，而不撕内表皮细胞，其原因是
A．外表皮细胞液泡大，内表皮细胞液泡小
B．外表皮细胞是活的，内表皮细胞是死的
C．外表皮细胞的液泡是紫色的，便于观察；内表皮细胞的液泡无色，不利于观察
D．外表皮细胞细胞液的浓度比内表皮细胞大

【答案】：C