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所属章节:第2节 细胞中的无机物
【单选题】
豌豆的种子有圆粒的和皱粒的。圆粒和皱粒种子相比,圆粒种子含淀粉多,成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多,在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种子保留的水分和皱粒种子失去的水分 ( )
A.前者主要是结合水,后者是自由水 B.前者主要是自由水,后者是结合水
【答案】:A