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  • 所属章节:第2节 微生物的培养技术与应用

  • 【单选题】庆大霉素(GM) 能抑制沙门氏菌的生长。研究人员为了探究LPC(用MRS 培养植物乳杆菌后获得的上清液)对沙门氏菌生长的影响及作用机制,在接种沙门氏菌的平板上做了五组不同处理,实验结果如图所示。下列相关叙述正确的是

    Yangzhong Teaching Studio 
    注:NaOH−LPC(加入NaOH调节pH 至近中性)、Heat−LPC(100℃处理15min )。
    A.在酒精灯火焰旁倒平板后用湿热灭菌法对培养基进行灭菌
    B.需将含沙门氏菌的菌液稀释到适宜浓度后用平板划线法接种
    C.MRS和GM 均为对照组,分别为阴性对照和阳性对照
    D.LPC抑制沙门氏菌的机制可能是因为LPC 含有热稳定性高物质

    【答案】:C