【多选题】通俗地说，细胞自噬就是细胞“吃掉”自身的结构和物质，其具体过程如图所示，下列有关叙述正确的是 

A.在自噬溶酶体中水解后的部分产物能被细胞再利用
B.图中组成自噬体的膜共含4层磷脂分子
C.正常细胞中也会发生细胞自噬过程
D.直接参与水解酶合成和加工的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体

【答案】：A, B, C

【解析】：细胞自噬能分解老化的蛋白质以及衰老、损伤的细胞器，分解后的产物如果对细胞有用，细胞可以再利用，废物则被排出细胞，A正确；图中自噬体有2层膜，由4层磷脂分子组成，B正确；细胞自噬能分解老化的蛋白质以及衰老、损伤的细胞器，获得维持生存所需的物质和能量。在细胞受到损伤、微生物入侵或细胞衰老时，通过细胞自噬，可以清除受损或衰老的细胞器，以及感染的微生物和毒素，从而维持细胞内部环境的稳定，因此正常细胞中也会发生细胞自噬过程，C正确；直接参与水解酶合成和加工的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体，线粒体提供能量是间接参与，D错误。