【单选题】研究发现，酶S1和酶S2是人体胃细胞中的两种蛋白质酶类。幽门螺旋杆菌的A蛋白侵入胃细胞后，与酶S2结合，易引发胃癌；A蛋白与酶S1结合时，其致癌活性就被中和。有关推测错误的是
A．从胃细胞提取液中沉淀酶S1和酶S2可用盐析的方法
B．增强人体内酶S1合成基因的表达将有助于预防胃癌
C．幽门螺旋杆菌合成A蛋白的过程需生物膜系统参与
D．胃细胞癌变后遗传物质可能受到损伤，细胞增殖失去控制

【答案】：C

【解析】：在胃组织样液中加入某些无机盐溶液后，可使酶S1和酶S2(蛋白质酶类)从溶液中析出；A蛋白与酶S1结合时，其致癌活性就被中和，增强人体内酶S1合成基因的表达，酶S1含量增多，将有助于预防胃癌；幽门螺旋杆  菌是原核生物，无生物膜系统；在致癌因子的作用下，遗传物质可能受到损伤，导致原癌基因和抑癌基因表达异常，使细胞的增殖失去控制。