【单选题】下列关于脂质的说法，错误的是
A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
B．脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
C．使用苏丹Ⅲ检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色
D．脂肪氧化分解提供能量比等质量糖类多，所以是主要能源物质

【答案】：D

【解析】：选项A，胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一；选项B，脂质中的磷脂是生物膜的成分，固醇类物质性激素具有调节代谢的作用，脂肪具有储能作用；选项C，苏丹Ⅲ检测脂肪呈现橘黄色；选项D，糖类是主要能源物质。