【单选题】下列有关细胞中糖类和脂质的说法，正确的是
A．生物体内的糖类主要以单糖形式存在   B．蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有果糖 
C．磷脂和胆固醇是构成细胞膜的成分   D．等质量的脂肪与糖原储存的能量相等

【答案】：C

【解析】：生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，A错误；麦芽糖的水解产物为葡萄糖，B错误；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，细胞膜成分还有磷脂和蛋白质，C正确；脂肪为主要的储能物质，氧化分解等质量的脂肪和糖原，脂肪释放的能量比糖原多，D错误。