下列关于生物试剂的选择，使用或使用结果的叙述正确的是（    ）

A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用

B.叶绿体色素提取时加入SiO2的目的是为了防止叶绿体色素被破坏

C.用苏丹III鉴定含油多的植物组织，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒

D.判断酵母菌是否进行酒精发酵可选择斐林试剂，不能选择碘液

关于生物组织中有机物鉴定的叙述，正确的是

A、用双缩脲试剂处理葡萄糖显砖红色    B、用苏丹Ⅲ染液处理脂肪显橘黄色

C、用斐林试剂处理蛋白质显紫色        D、用碘液处理果糖显蓝色

下列有关化合物的叙述中正确的是

A．氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解

B．果糖、蔗糖和麦芽糖都有还原性

C．植物细胞中，葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物

D．纤维素、蛋白质、DNA都是某些单体的多聚体，其单体的排列顺序都变化多端

青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果能与斐林试剂发生反应。这说明              （    ）

A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类 B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉

C．苹果转熟时，淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时，单糖聚合成淀粉