【单选题】某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是(    )
  A.该蛋白酶分子结构中至少古有129个氨基酸和129个羧基
  B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应
  C.利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液
  D.用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

【单选题】

有人分析了一种有机物样品，发现它含有C、H、O、N等元素，该样品很可能是：

A.脂肪      B.蛋白质      C.核糖      D.葡萄糖

【单选题】

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述正确的是(　　)。

A．每一种蛋白质中都含有20种氨基酸

B．由多个氨基酸分子缩合成多肽时就可执行特定的生理功能

C．蛋白质中的肽键在碱性条件下与Cu^2＋结合生成紫色化合物

D．生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性

【单选题】

若一个氨基酸分子有两个羧基，其中一个羧基在R基上，则另一个羧基(　　)

A．与氨基端相连

B．与连有氨基的碳原子相连

C．与氢相连

D．与羧基端相连

【单选题】

艾滋病研究者发现，有1%－2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“阿尔法——防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法——防御素”推测不正确的是：（   ）

A．一定含有N元素            B.一定都含有20种氨基酸    

C.高温都能破坏其结构        D.人工合成有可用于防治艾滋病