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返回【单选题】
下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是( )
A.营养不良的原因之一是食物种类过于单一
B.脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关
C.低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解
D.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物【单选题】
在化学组成上油脂与糖类的主要区别是( )
A.主要由C、H、O元素组成 B.油脂中含有N、P等元素
C.油脂分子中C、H原子比例高 D.油脂分子中O原子比例高【单选题】
下列各项功能中,与固醇类无直接关系的是
A. 促进新陈代谢 B. 促进肠道对钙的吸收作用
C. 维持第二性征 D. 降低血糖浓度【单选题】
下列关于糖类的叙述,正确的是 ( )
A.核糖存在于RNA分子中
B.核糖、半乳糖含六个碳原子,属于单糖
C.糖类是人体的主要储能物质
D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中
【单选题】
下列关于组成细胞的化合物的叙述中,正确的是 ( )
A.胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一
B.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖
C.脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质
D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变
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