【单选题】鲫鱼是我国人民餐桌上常见的美味佳肴。若鲫鱼生活的水体环境受到金属离子的严重污染，会危害其生长繁殖，甚至影响人民的
饮食健康。科研人员从鲫鱼体内提取到一种叫酸性磷酸酶（简称ACP ）的化学物质，它是生物体内控制磷代谢的重要酶类。为研究不同金属离子对该酶活性的影响，科研人员进行了一系列实验，检测出在最适温度下不同环境中ACP  的活力如下图所示，下列有关说法正确的是
A.该实验的自变量是金属离子浓度，因变量是ACP  的相对活力
B.若升高温度，每个小组中ACP  的相对活力会提高
C.该实验中的每个小组应置于不同pH 环境中
D.ACP 的相对活力受Ca²⁺ 和Mg²⁺的浓度变化的影响更大

【单选题】中间复合物学说认为,在酶促反应过程中,酶(E)与反应底物(S)首先形成酶一底物复合物(ES),这个过程是可逆的,然后ES再生成产物P,这一过程是不可逆的。下列说法错误的是
A.E上特异性的活性部位决定了E与S的结合具有专一性
B.当全部的 E结合为 ES时,酶促反应会出现底物饱和现象
C.ES→P+E所需要的能量比S直接分解为P时所需要的能量高
D.反应体系中加入能与E结合的其他物质可降低酶促反应的速率

【简答题】某种观赏植物的花色有红色和白色两种。红色色素形成的机制如下图:

反应物和生成物均耐高温。现有A、B两个白花植株,某研究小组为了研究是什么酶失活，分别取A、B的花瓣在缓冲液中研磨，得到了A、B花瓣的细胞研磨液,并用这些研磨液进行不同的实验。回答下列问题:

(1)酶在细胞代谢中发挥重要作用,与无机催化剂相比,酶所具有的特性是___________(答出三点即可);煮沸会使细胞研磨液中的酶失去催化作用,其原因是高温破坏了酶的________________。
(2)实验一:探究A、B两个白花植株是由酶甲或酶乙单独失活,还是共同失活引起的。
①取A、B的细胞研磨液在室温下静置后发现均无颜色变化;
②在室温下将两种细胞研磨液充分混合,混合液变成红色;
③将两种细胞研磨液先加热煮沸,冷却后再混合,混合液颜色无变化。
根据实验一的结果,可得出的结论是________________。

所以步骤②混合后,白色底物在两种酶的作用下形成红色色素。若A、B至少有一个植株是酶甲和酶乙共同失活引起的,则实验一的步骤________(填“①”、“②”或“③”)的结果将改变。

(3)实验二:确定A、B植株的失活酶的种类。
将A的细胞研磨液煮沸,冷却后与B的细胞研磨液混合,发现混合液变成了红色。
根据实验二的结果,可以得出结论:A植株失活的酶是________________(填“酶甲”或“酶乙”);若只将B的细胞研磨液煮沸,冷却后与A的细胞研磨液混合,则混合液呈现的颜色是____________。

【单选题】洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是
 
A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果
D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染

【单选题】如图表示不同浓度的Ca^2＋和Cu^2＋对淀粉酶活性的影响的实验结果。下列叙述不正确的是
 
A．本实验采用的对照方法有空白对照和相互对照
B．本实验因变量的检测指标可以是单位时间内淀粉的剩余量
C．实验过程中温度、pH等因素应该保持相同且适宜
D．实验结果显示，不同浓度Ca^2＋和Cu^2＋均会抑制酶的活性