第3节 细胞中的糖类和脂质
返回三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表:
营养 物质 |
体外燃烧释放能量(kJ/g) |
体内氧化释放能量(kJ/g) |
耗氧量(dL/g) |
糖 |
17 |
17 |
0.83 |
蛋白质 |
23.5 |
18 |
0.95 |
脂肪 |
39.8 |
39.8 |
2.03 |
据上表内容不能作出的判断是( )
A.糖是生命活动的主要能源物质
B.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D.同质量时,脂肪贮存能量最多人体内胆固醇可以转化为
A.生长激素 B.甲状腺素 C.胰岛素 D.维生素D
下列关于磷脂的生物学功能的叙述中,正确的是( )
A.具有生物学活性,对生命活动起调节作用 B.构成生物体表面的保护层
C.是生物体的储能物质,具有保温作用 D.是构成生物膜的重要成分生物体内脂肪的生理功能包括 ( )
①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官
④具有生物学活性,对生命活动具有调节作用
⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体,保温作用
A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥
下列有关糖类和脂质的叙述,不正确的是( )
A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂
B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类