氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸，羧基数目比氨基数目多的是酸性氨基酸，羧基数目比氨基数目少的是碱性氨基酸。这样构成蛋白质的氨基酸可以分为酸性、碱性和中性氨基酸，这种差异决定于氨基酸的 （    ）

A．羧基    B．氨基    C．R基    D．碳原子

某多肽链为199肽，其分子式为C_xH_yN_AO_BS₂(A>199,B>200),并且由下列5种氨基酸组成：

那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸，天门冬氨酸各多少个？（   ）

A.A-199,（B-200）/2                      B.A-200，B-200

关于蛋白质的叙述，错误的是

A.有些蛋白质是染色体的组成成分

B.酶在催化反应前后，其分子结构不变

C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性   

某三肽化合物由三个不同的氨基酸组成，则该三肽化合物理论上的种类数是

A.27种           B.9种          C.6种         D.3种

以色列科学家阿龙·西查诺瓦、阿弗拉姆·赫尔什科和美国科学家伊尔温·罗斯三位科学家因发现“泛素”在蛋白质控制系统方面的重要作用而共同获得2004年诺贝尔化学奖。“泛素”是一种由76个氨基酸组成的一条直链多肽，每合成1个“泛素”分子至少生成多少个水分子?