第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
返回一切生命活动都离不开蛋白质,下图为部分细胞结构和多种蛋白质,请回答下列有关问题:
(1)A蛋白参与细胞间的相互粘连,在动物细胞工程中常用________________处理组织碎块,使细胞分散开,该物质处理A蛋白后得到的产物是________。
(2)B蛋白与物质跨膜运输有关,若转运过程不消耗ATP,则转运方式称为________,能量来自于所转运物质________________形成的势能。若B蛋白是一种离子通道,当神经细胞兴奋时,B蛋白打开,使________________,因而形成动作电位。
(3)C蛋白只能与特定的分子结合,结合后使蛋白质的________________发生变化,像“分子开关”一样,引起细胞内一系列变化,是细胞膜信息交流功能的分子基础。
(4)E蛋白具有催化功能,因其只能催化一种或一类化学反应,所以E蛋白的功能具有__________的特点。
(5)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合,以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子,F蛋白的名称是_____________________。
空气中的N2经微生物代谢、绿色植物代谢再通过人体代谢最终成为尿素,它们的代谢情况如下图所示,据图分析完成下列问题:
(1)图中①代表的生物是______,它与大豆的关系是______。
(2)组织蛋白质通常能执行蛋白质的哪种功能?__________________。
(3)分泌蛋白通常能完成蛋白质的哪些功能?__________________。
(4)分泌蛋白合成、运输、分泌过程中需要细胞中的哪些结构参与?
________________________。
(5)组织蛋白的分解首先要靠②蛋白酶和肽酶的作用,蛋白酶的作用主要破坏蛋白质的什么结构?______,肽酶的作用主要破坏什么结构?______。
(6)图中③代表的物质是______。
某致病细菌分泌的外毒素无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,最终导致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如下图所示:
请据图分析回答:
(1)该化合物中含有_______个游离的氨基,_______个游离的羧基。
(2)组成该化合物的氨基酸有_______种,其中重复出现的R基是_________,请写出氨基酸的结构通式_______。
(3)该化合物含有_______个肽键。
(4)B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是_______。
(5)该外毒素在形成环状肽过程中失去了_______个水分子,相对分子质量减少了_______。
已知某种动物激素是一种链状“十九肽”,其分子式可表示为CxHyOzNwS(z≥22,w≥20),经测定,其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸:
请回答下列问题:
(1)一个该“十九肽”分子彻底水解后可产生_____个赖氨酸,_____个天冬氨酸。
(2)写出由天冬氨酸和赖氨酸形成的二肽的化学式:______________(由天冬氨酸提供羧基)。
(3)该激素从合成到发挥作用,需要___________等细胞器参与。
(4)控制该激素合成的基因上至少有____个嘧啶碱基。
下列为某一多肽化合物的分子结构式,请回答有关问题:
(1)上述结构中,代表氨基的结构式为_____;代表羧基的结构式为_____;代表肽键的结构式为_____。
(2)上述化合物是由_____种氨基酸组成的。
(3)该化合物是由_____个氨基酸失去_____分子水形成的,该化合物称为_____,这样的反应叫做_____。水分子中的氧来自_____,氢来自__________。
(4)某种蛋白酶能使蛋白质水解,其作用的主要部位是蛋白质中的肽键,一般是使肽键断裂。假设该种酶也能使如上图所示物质水解,则水解后形成的产物是____________,根据生物学知识判断它们是不是构成生物体的氨基酸?为什么?_______________。

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