【单选题】下列各项关于氨基酸的叙述中，正确的是
A.氨基酸是蛋白质分子的组成单位，由氨基和羧基组成
B.每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基
C.两个氨基酸分子脱水缩合形成多肽
D.组成生物蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基，并且连接在同一个碳原子上

【单选题】蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是
A.每种蛋白质分子都是由20种氨基酸组成
B.一个蛋白质分子只能由一条肽链构成
C.相同种类、数目的氨基酸组成的蛋白质可能不同
D.相同种类和数目的氨基酸只能构成一种蛋白质

【单选题】如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是
 
A.胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水
B.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失
D.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能

【单选题】形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是
①氨基酸　②C、H、O、N等元素　③氨基酸脱水缩合　④一条或几条多肽链连接在一起　⑤多肽　⑥蛋白质
A.②→①→③→④→⑥→⑤  B.①→②→③→④→⑥→⑤
C.②→①→⑥→③→④→⑤  D.②→①→③→⑤→④→⑥

【简答题】分析下列化合物，回答下面问题：
 
(1)图中的结构①④⑥的名称分别是___________；图中表示R基的序号是_____。
(2)该化合物由_____个氨基酸构成，该化合物的名称是_____。
(3)形成该化合物的化学反应叫做_____，在这个过程中相对分子质量减少了_____。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是______________。