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第1节 细胞中的元素和化合物

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单选多选判断简答全部

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  • 【单选题】

    下表表示黄豆和玉米种子食用部分营养成分的相对含量,分析此表可得出哪项结论(  )

    项目

    水分

    无机盐

    蛋白质

    脂类

    糖类

    核酸

    黄豆

    1502

    10.2

    35.1

    16

    18.6

    8.2

    玉米

    1423

    12.1

    8.1

    3.3

    69.6

    3.2

    A.黄豆生长需氮肥比玉米多                B.玉米种子的营养价值比黄豆种子高

    C.玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多   D.酿酒时用黄豆作原料比用玉米好
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  • 【单选题】

    生物体内氧化所产生的代谢水,不同物质有所不同,最高者每氧化1 g该物质可产生子能1.07mL水,骆驼体内储存有大量该物质,故一个月不喝水也能照常活动。则该物质是(    )

           A.蛋白质     B.脂肪 C.葡萄糖     D.肝糖元
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  • 【单选题】

    一些实验必须先制作玻片标本,然后在显微镜下观察。下面的实验过程错误的是:(    )

    A.脂肪鉴定:切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察

    B.有丝分裂观察:解离根尖→染色→漂洗→制片→观察

    C.质壁分离观察:撕取鳞片叶表皮→制片→观察→滴加蔗糖溶液→观察

    D.细胞质流动观察:取黑藻小叶→制片→观察

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  • 【单选题】

    下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是                                                     (  )

    A.用于鉴定还原糖的斐林试剂,可直接用于蛋白质的鉴定

    B.脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒

    C.鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

    D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
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  • 【单选题】

    久置的纯蔗糖溶液,加入斐林试剂后,经加热后会出现砖红色沉淀,下列有关对此问题的解释中,正确的是

    A.蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性

    B.蔗糖是一种还原性双糖

    C.蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后还原性糖生成

    D.蔗糖被微生物氧化分解后生成还原性糖
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